پایان نامه نارسایی هیجانی و از خود بیگانگی در نوجوانان وابسته به اینترنت
پایان نامه نارسایی هیجانی و از خود بیگانگی در نوجوانان وابسته به اینترنت
|
پایان نامه مقایسه باورهای فراشناختی و راهبردهای کنترل فکر و سبک های اسناد در بین افراد دیابتی و سالم
پایان نامه مقایسه باورهای فراشناختی و راهبردهای کنترل فکر و سبک های اسناد در بین افراد دیابتی و سالم |
 |
| دسته بندی | روانشناسی و علوم تربیتی |
| فرمت فایل | doc |
| حجم فایل | 383 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 104 |
پایان نامه مقایسه باورهای فراشناختی و راهبردهای کنترل فکر و سبک های اسناد در بین افراد دیابتی و سالم
هدف از پژوهش حاضر مقایسه باورهای فراشناختی و راهبردهای کنترل فکر و سبک های اسناد در بین افراد دیابتی و سالم می باشد. جامعه پژوهش حاضر شامل تمامی بیماران مراجعه کننده به بیمارستان ها و مطب های تخصصی شهر اردبیل در نیمه اول سال 1394 می باشد. روش تحقیق حاضر علی مقایسه می باشد و روش نمونه گیری به صورت در دسترس می باشد. به این صورت که در مرحله اول از میان بیماران دیابتی مراجعه کننده به بیمارستان ها و مطب های تخصصی شهر اردبیل تعداد 35 نفر و از میان افراد سالم تعداد 35 نفر انتخاب شد. برای گردآوری داده از پرسشنامه های پرسشنامه سبک اسنادی (ASQ)، پرسشنامه فراشناخت (MCQ) و پرسشنامه کنترل فکر در این پژوهش استفاده شد. برای بررسی فرضیه پژوهش از آزمون مانوا استفاده شد. یافته این تحقیق نشان داد که بین مولفه های باورهای فراشناختی در بین دو گروه بیماران مبتلا به دیابت و افراد سالم تفاوت معنی داری وجود دارد (05/0<p) و میانگین نمرات متغیرهای مفروض در بین نمونه های گروه دیابتی بیشتر از گروه سالم است و تنها در بعد خودآگاهی شناختی بین دو گروه تفاوت وجود ندارد. می توان نتیجه گرفت که افراد مبتلا به دیابت به علت نیاز به آموزش برای افزایش باورهای فراشناختی خود دارند.
واژگان کلیدی: فراشناخت، کنترل فکر، سبک های اسناد، افراد دیابتی
مقدمه
دیابت یا بیماری قند، یک اختلال متابولیک (سوخت و سازی) در بدن است. در این بیماری توانایی تولید انسولین در بدن از بین میرود و یا بدن در برابر انسولین مقاوم شده و بنابراین انسولین تولیدی نمی‌تواند عملکرد طبیعی خود را انجام دهد. نقش اصلی انسولین پایین آوردن قند خون توسط مکانیزم‌های مختلفی است. دیابت دو نوع اصلی دارد. در دیابت نوع یک تخریب سلولهای بتا در پانکراس منجر به نقص تولید انسولین میشود و در نوع دو مقاوت پیشرونده بدن به انسولین وجود دارد که در نهایت ممکن است به تخریب سلولهای بتای پانکراس و نقص کامل تولید انسولین منجر شود (گوگوئن و گیلبرت، 2014). در دیابت نوع دو مشخص است که عوامل ژنتیکی، چاقی و کم‌تحرکی نقش مهمی در ابتلای فرد دارند. خود مراقبتی دیابت به عنوان مجموعه ای از رفتارها (تنظیم برنامه غذایی، انجام ورزش، مصرف داروها، خود پایشی سطوح قند خون یا ادرار و مراقبت از پاها) آنها تعریف شده است که بیماران مبتلا به دیابت، را به طور روزانه برای دستیابی به کنترل دیابت انجام می دهند (رحیمیان بوگار و همکاران، 2010). این رفتارها موجب پیشگیری از عوارض زودرس و دیررس بیماری گردیده و زندگی طولانی مدت را برای بیمار تضمین می کنند (آدامز و همکاران، 2013). بیماری دیابت در قلب مسائل رفتاری است و عوامل روانشناختی و اجتماعی نقش حیاتی در مدیریت آن دارند (سنوک و همکاران، 2005)، تا جایی که برخی صاحب نظران همچون گلاسگو[1] آن را در حقیقت یک مسأله رفتاری و یک بیماری خود-مراقبتی قلمداد می کنند (سنوک و همکاران، 2006).
فراشناخت[2] در روانشناسی واژه‌ای است که به صورت «شناختنِ شناختن» و یا «دانستنِ دانستن» تعریف شده است. تاملی که انسان بر روی فرایندهای ذهنی خود میکند، و اندیشیدن درباره تفکر را فراشناخت می‌نامند. این مفهوم از مفاهیم نظریه ذهن به شمار میآید، که به صورت عمومی دارای دو مولفه است: یکی دانش درباره شناخت، و دیگری قاعده بخشیدن به شناخت. کودک انسان تا پیش از دبستان هنوز مجهز به فراشناخت نیست و توانایی درک نظر و افکار و احساسات دیگران را ندارد، از چهار سالگی به بعد است که می‌فهمد که افکار و باورهای دیگران بر رفتارشان تاثیر می‌گذارد و اینکه حتی ممکن است آنها از واقعیت به دور نیز باشد. بیماران مبتلا به اوتیسم فاقد نظریه ذهن می‌باشند، آدمها را به مانند هر نوع شی دیگری می‌بینند، در نتیجه به دنیای درون خود پناه می‌برند (رفیعی، 1392).
فراشناخت را می توان به سه حیطه دانش فراشناختی[3]، تجربه های فراشناختی[4] و راهبردهای فراشناختی[5] تقسیم کرد. دانش فراشناختی به باورها و نظریه هایی اطلاق می شود که افراد درباره تفکر خود دارند. تجربه های فراشناختی شامل ارزیابی ها و احساس هایی است که افراد در موقعیت های مختلف درباره ی وضعیت روانی خود دارند و راهبردهای فراشناختی پاسخهایی هستند که برای کنترل و تغییر تفکر به کار گرفته می شوند و به خودتنظیمی هیجانی و شناختی کمک می کنند (ولز، 2013).
راهبردهای کنترل فکر پاسخ هایی هستند که افراد برای کنترل فعالیت های نظام فراشناختی خود نشان می دهند. ولز و ماتیوس اختلال هیجانی را با راهبرد کنترل تهدید مشخص می کنند (ولز و ماتیوس،1994). افراد برای کنترل افکار ناخواسته یا اضطراب زای خود از طیف وسیعی از راهبردها استفاده می کنند. در یک مطالعه ی تحلیل عاملی، ولز و دیویس، پنج راهبرد کنترل را مشخص کردند که از طریق پرسشنامه ی کنترل فکر (TCQ) سنجیده می شود. این راهبردها ارزیابی مجدد، تنبیه، کنترل اجتماعی، نگرانی و توجهبرگردانی را شامل می شوند (ولز، 2013). هدف از پژوهش حاضر مقایسه باورهای فراشناختی و راهبردهای کنترل فکر و سبک های اسناد در بین افراد دیابتی و سالم که شامل تمامی بیماران مراجعه کننده به بیمارستان ها و مطب های تخصصی شهر اردبیل در نیمه اول سال 1394 می باشد.
[1]- Glasgow
[2]- Metacognition
[3]- Metacognitive kowledge
[4]- Metacognitive experinces
[5]- Metacognitive strategies
فهرست مطالب
عنوان صفحه
چکیده. 1
فصل اول
کلیات تحقیق
1-1 بیان مسئله. 4
1-2 اهمیت وضرورت پژوهش.... 7
1- 3 اهداف پژوهش.... 7
1-3-1 هدف کلی.. 7
1-3-2 اهداف جزئی.. 8
1-4 فرضیه ها 8
1-5 تعریف نظری وعملیاتی متغیرها 9
فصل دوم
ادبیات و پیشینه پژوهش
2-1 مقدمه. 12
2-2 دیابت... 12
2-2-1 دید کلی.. 12
2-2-2 تاریخچه. 12
2-2-3 دیابت شیرین وابسته به انسولین.. 13
2-2-4 فنوتیپ و سیر طبیعی دیابت شیرین وابسته به انسولین.. 13
2-2-5 اداره بیمار مبتلا به دیابت شیرین وابسته به انسولین.. 14
2-2-6 خطر توارث دیابت شیرین وابسته به انسولین.. 14
2-2-7 دیابت شیرین غیر وابسته به انسولین.. 14
2-2-8 فنوتیپ و سیر طبیعی دیابت شیرین غیر وابسته به انسولین.. 15
2-2-9 اداره بیمار مبتلا به دیابت شیرین غیر وابسته به انسولین.. 15
2-2-10 خطر توارث دیابت شیرین غیر وابسته به انسولین.. 16
2-2-11 دیابت نوع یک.... 16
2-2-12 دیابت نوع دوم. 16
2-2-13 دیابت بارداری.. 16
2-2-14 عوارض دیابت... 17
2-2-15 دیابت در ایران. 17
2-2-16 دیابت نوع 2 یا دیابت غیر وابسته به انسولین.. 17
2-2-17 عوامل مؤثر بر دیابت... 18
2-3 باورهای فراشناختی.. 18
2-3-1 فراشناخت... 22
2-3-3 عناصر فراشناخت... 23
2-3-3-1 دانش فراشناختی.. 23
2-3-3-2 کنترل فراشناختی.. 25
2-3-4 دانش و کنترل خود. 25
2-3-4 دانش و کنترل فرآیند. 26
2-3-4-1 انواع دانش موثر در فراشناخت... 26
2-3-4-2 کنترل اجرایی رفتار. 27
2-3-5 راهبردهای یادگیری.. 27
2-3-6 راهبردهای فراشناختی.. 29
2-3-7 تمایز راهبردهای شناختی و فراشناختی.. 31
2-3-8 ضرورت آموزش راهبردهای فراشناختی.. 32
2-4 راهبردهای کنترل فکر. 33
2-4-1 فواید کنترل فکر. 33
2-4-2 روشهای اصلاح احساسات... 35
2-4-2-1 آموزش ریلکسیشن (آرام‌تنی) 35
2-4-2-2 احساس بسازید. 37
2-4-2-3 شاد باشید. 38
2-4-2-4 رسیدن به آرامش درونی.. 39
2-4-2-5 مدیتیشن.. 40
2-4-2-6 حساسیت‌زدایی.. 41
2-4-2-7 بیرون بریزید. 43
2-4-2-8 تخلیه. 43
2-4-2-9 انرژی روانی را صرف اعمال سازنده کنید. 45
2-4-2-10 پرت کردن حواس... 46
2-4-2-11 محیط را عوض کنید و از تقویت‌کننده‌ها استفاده کنید. 46
2-4-2-12 تمرین.. 46
2-4-2-13 مهارت... 46
2-4-2-14 معکوس‌گرایی.. 46
2-4-2-15 دارو. 47
2-4-2-16 سازگاری‌تدریجی.. 47
2-4-2-17 انجام کارهایی که دوست داریم.. 47
2-4-2-18 ارزش‌ها 47
2-5 سبک اسناد. 47
2-5-1 اسناد و نظریه اسناد. 47
2-5-2 نظریه های اسناد. 48
2-5-3 اسناد و سوگیری ها 49
2-6 پیشینه پژوهش.... 52
2-6-1 پژوهش های خارجی.. 52
1-6-2-1 پیشینه پژوهش باورهای فراشناخت... 52
2-6-2-2 پیشینه پژوهشی راهبردهای کنترل فکر. 54
2-6-2-3 پیشینه پژوهشی سبک اسناد و دیابت... 55
2-6-3 پژوهش های داخلی.. 55
فصل سوم
روش شناسی تحقیق
3-2 جامعه آماری.. 59
3-3 حجم نمونه و روش نمونه گیری.. 59
3-4 روش گرد آوری اطلاعات... 59
3-5 ابزارگرد آوری اطلاعات... 60
3-6 روش تجزیه و تحلیل داده ها 61
فصل چهارم
تجزیه و تحلیل داده ها
4-1 ویژگی های جمعیت شناختی.. 63
4-2 یافته های توصیفی.. 64
4-3 یافته های استنباطی.. 66
فصل پنجم
بحث، نتیجه گیری و پیشنهادات
5-1 مقدمه. 75
5-2 بحث و نتیجه گیری.. 75
5-3 نتیجه گیری کلی.. 77
5-4 محدودیت ها 77
5-5 پیشنهادات پژوهش.... 78
5-5 پیشنهادات کاربردی.. 78
منابع. 79
ضمائم.. 87
فهرست جداول
جدول 1-1 مولفه های فراشناخت براساس دیدگاه فلاول (1979)...................................... 20
جدول 4-1جنسیت در بین گروه های مورد مطالعه............................................................. 63
جدول 4-2 وضعیت تاهل در بین گروه های مورد مطالعه.................................................. 63
جدول 4-3 میانگین و انحراف معیار سن در گروه های مورد مطالعه.................................. 63
جدول 4-4 میانگین و انحراف معیار ابعاد سیک اسنادی در گروه های مورد مطالعه.......... 64
جدول 4-5 میانگین و انحراف معیار ابعاد کنترل فکر در گروه های مورد مطالعه............... 65
جدول 4-6 میانگین و انحراف معیار ابعاد فراشناخت در گروه های مورد مطالعه............... 66
جدول 4-7 نتایج آزمون لوین برای ابعاد سبک اسنادی....................................................... 67
جدول 4-8 نتایج آزمون معناداری تحلیل واریانس چند متغیره ابعاد سبک های اسنادی..... 67
جدول 4-9 نتایج آزمون لوین برای ابعاد باورهای فراشناختی............................................. 68
جدول 4-10 نتایج آزمون معناداری تحلیل واریانس چند متغیره فراشناخت ها.................. 69
جدول 4-11 نتایج آزمون تحلیل واریانس چند متغیره (مانوا) بر روی متغیر فراشناخت ها 70
جدول 4-12 نتایج آزمون لوین برای ابعاد کنترل فکر.......................................................... 71
جدول4-13 نتایج آزمون معناداری تحلیل واریانس چند متغیره کنترل افکار........................ 72
جدول 4-14 نتایج تحلیل پایایی گویه های مربوط به پرسشنامه های پژوهش................... 72
جدول 4-15 آزمون نرمال بودن (kolmogorov-smirnov test) توزیع متغیرهای مورد بررسی................................................................................................................................... 73
|
پایان نامه راهبردهای خودارتقایی و خودحفاظتی و انتظارات پیامد در افراد وابسته به مواد و افراد عادی
پایان نامه راهبردهای خودارتقایی و خودحفاظتی و انتظارات پیامد در افراد وابسته به مواد و افراد عادی |
|
| دسته بندی | تحقیقات |
| فرمت فایل | doc |
| حجم فایل | 543 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 120 |
پایان نامه راهبردهای خودارتقایی و خودحفاظتی و انتظارات پیامد در افراد وابسته به مواد و افراد عادی
1-1- مقدمه
مصرف مواد مخدر سابقه بسیار طولانی دارد و اقوام مختلف آن را به صورتهای متنوع مورد استفاده قرار میدادند. اگر چه نحوه استفاده و تأثیر اینگونه مواد بر جسم و روح در اغلب موارد به لحاظ دارویی و درمانی است و هنوز هم مشتقات و ترکیبات برخی از مواد مخدر به عنوان داروهای تسکین دهنده مورد استفاده قرار میگیرند، لیکن در دنیای امروز اکثر افراد فقط تغییرات روانی را در مصرف اینگونه مواد جستجو میکنند و هر روز بر تعداد مصرف کنندگان اضافه میشود و مواد مخدر صورتهای پیچیده و متنوعی به خود میگیرد. بدون تردید مصرف بیرویه و روز افزون مواد مخدر به عنوان یکی از بزرگترین مشکلات قرن حاضر تلقی میگردد و زیانهای ناشی از آن در زمینههای اجتماعی و اقتصادی بسیار سنگین است (صالحی، 1371).
وابستگی به مواد یکی از معضلات زندگی بشر به شمار میرود. افزایش مواد مخدر طی قرن گذشته نگرانی روز افزونی را برای همه جوامع در پی داشته است. در دههی اخیر، نتایج بررسیهای انجام شده در ایران، نشان داده که آمار اعتیاد طی چهار ده اخیر در نوسان بوده است؛ به طوری که در سال 1390، این برآورد در جمعیت 15 تا 64 (طبق سرشماری سال 1385معادل 50 میلیون نفر) برابر با یک میلیون و سیصد و بیست و پنج هزار نفر اعلام شده است (صرامی، قربانی و مینوئی؛ 1392).
عوامل زیادی در پدیده اعتیاد تاثیر دارند و در کل متخصصان این زمینه معتقدند که تعامل عوامل ژنیتکی/زیست شناختی، روانشناختی، اجتماعی و فرهنگی در شکل گییری این پدیده دخالت دارند (انجمن راونپزشکی آمریکا[1]، 2013).
از آنجاکه مصرف مواد ارتباط نزدیکی با جرم دارد به نظر میرسد که مصرف کنندکان مواد اشتیاق کمتری به اصول اخلاقی داشته باشند. مطابق نظر بندورا (1991) بیاشیاقی اخلاقی[2] به فقدان تمایل فرد برای پرداختن به موضوعات اخلاقی گفته میشود. بندورا و باربارانلی و کاپارا[3] (1996) دریافتند که افراد دارای بیاشتیاقی اخلاقی بالا تمایل بیشتری به شرکت در رفتارهای بزهکارانه، سطح بالاتر پرخاشگری، و سطوح پایین تر گناه و گرایش به نفع اجتماعی دارند.
از طرف دیگر چون وابستگی به مواد با سیر نزولی در عمکردهای شغلی، اجتماعی، تحصیلی وغیره همراه است میتوان فرض کرد که افراد وابسته به مواد در راهبردهای خودارتقایی و خودحفاظتی[4] ضعف دارند. راهبردهای خودارتقایی و خود حفاظتی تاکتیکهایی هستند که هر فرد برای رشد و بهبود عملکرد مثبت خود به کار میگیرد. این فاکتور به صورت متفاوتی با متغیرهای کلیدی شخصیت چون عزت نفس و خودشیفتگی مرتبط میباشد. توسعهی این رهیافت ترکیبی (تلفیقی) در آینده میتواند بحث زیادی را درباره ساختار و دینامیکهای انگیزش خودارتقایی و خودحفاظتی نشان دهد. افراد انگیزش مییابند تا تلقی مثبتی از خود را به دست آورند. آن ها اغلب سعی میکنند تا دیدگاههای مثبت از خود (خود ارتقایی) و جلوگیری و اجتناب از دیدگاه های منفی از خود (خودحفاظتی) را به دست آورند (بامستر[5]، 1998؛ صدیقص، گرین و پینتر[6]، 2004؛ الایک و گووران[7]، 2005).
انتظارات پیامد[8] عامل دیگری است که میتواند در افراد وابسته به مواد و عادی متفاوت باشد. بنابراین، انتظارات پیامد باورهایی هستند مبنی بر اینکه سود و مزایا، از رفتار خاصی پیروی خواهد کرد. انتخاب نهائی افراد، به شدت به وسیله عقاید و باورهای آنها در مورد نتایج احتمالی انجام آن رفتار، تعیین میشود (بیهات، دارن، کاترینا، بروجه و لای[9]، 2009). در حقیقت، انتظارات پیامد، به طریق ایجاد انگیزه (پیامدهای مثبت) یا پیامدهای منفی (به طریق کاهش انگیزه) بر روی رفتار اثرگذار هستند (بیهات و همکاران،2009). مفهوم انتظارات پیامد از نظریه ارزش انتظار مشتق شده است و به این اشاره دارد که رفتار، محصول انتظارات افراد، از دست یابی به پیامدی خاص و میزان ارزشی که برای آن پیامد قائل هستند، است. مصرف مواد چون پیامدهای مختلف منفی نظیر فعالیتهای اجنماعی، خانوادگی ، شغلی و... نیز همراه میگردد و با افزایش بروز جرم همراه است. احتمال میرود الگوهای ادراک این پیامدهای میتواند یکی از تفاوتهای افراد وابسته به مواد و عادی باشد.
بنابراین هدف پژوهش حاضر، مقایسه بیاشتیاقی اخلاقی، راهبردهای خودارتقائی و خودحفاظتی و انتظارات پیامد در افراد وابسته به مواد و عادی میباشد.
1. American Psychiatric Association
[2] . moral disengagement
[3].Bandura, Barbaranelli & Caprara
[4] . self-enhancement & self-protection
1. Baumeister
[6] . Sedikides, Green, & Pinter
[7] . Alicke & Govorun
[8] . outcome expectation
[9] . Bhat, Darren, Catherine, Bruce & Leigh
وابستگی به مواد به معنای تمایل شدید فرد به ادامه مصرف یک ماده میباشد به طوری که وابستگی به عنوان یک سندرم بالینی با جنبههای رفتاری، شناختی و فیزیولوژیکی باعث میشود که فرد مصرف مواد را به رفتارهای دیگر ترجیح دهد. وابستگی به مواد را میتوان به عنوان یک حالت پایدار تعریف کرد که در آن ظرفیت فرد برای تنظیم رفتارهای اجباری جستجوی دارو کاهش مییابد بدون اینکه خطر پیامدهای منفی جدی این رفتار در نظر گرفته شود (هایمن و مالینکا[1]، 2001).
وابستگی یا اعتیاد به مواد یک معضل مهم سلامت عمومی به حساب میآید، بر اساس برآوردهای موجود فقط در ایالات متحده 6/22 میلیون نفر سوء مصرف کننده مواد محرک هستند (سامسا[2]، 2010).
طبق گزارش جهانی دفتر مقابله با مواد مخدر و جرم سازمان ملل متحد (2015)، شیوع مصرف مواد همچنان در سرتاسر جهان ثابت است. تخمین زده میشود که تعداد 246 میلیون نفر - کمی بیش از 5 درصد از افراد 15 تا 64 سال در سرتاسر جهان در سال 2013 یک ماده مخدر مصرف کرده باشند. در ایران نیز، طی 20 سال گذشته، میزان رشد سوء مصرف مواد بیش از 3 برابر نرخ رشد جمعیت بوده است (توکلی، شجاعی و مظلوم ، 2010). سوء مصرف مواد، اختلال پیچیدهای در کل فرد است و نشان دهنده الگوهای رفتاری و فکری خود تهدید کننده و خودمخرب، آشفتگی در سبک زندگی و عملکرد فرد میباشد. با وجودی که اثرات ژنتیکی، فیزیولوژیکی و شیمیایی مواد شناخته شده است، اما خود فرد باید مسئولیت اولیة اختلال و بهبودیش را بپذیرد. بنابراین اعتیاد یک علامت است و نه جوهر و اصل اختلال، مشکل خود فرد است نه مواد (دیلئون[3]، 1381).
برخی شواهد نشان میدهند که میزان اشتیاق فرد به اصول اخلاقی میتواند در اختلات مصرف مواد نقش داشته باشد. بیاشتیاقی اخلاقی اصطلاحی است که برای اشاره به میزان علاقه و پرداختن به موضوعات اخلاقی مورد استفاده قرار میگیرد. مطابق مبانی نظری، بیاشتیاقی اخلاقی صفت ثابتی نیست، بلکه یک جهت گیری شناختی نسبت به جهان است که با گذر زمان رشد میکند و تحت تأثیر بافتهای اجتماعی که شخص در آن عمل میکند قرار دارد (موری[4]، 2008). بندورا و باربارانلی و کاپارا (1996) دریافتند که افراد دارای بیاشتیاقی اخلاقی بالا تمایل بیشتری به شرکت در رفتارهای بزهکارانه، سطح بالاتر پرخاشگری، و سطوح پایین تر گناه و گرایش به نفع اجتماعی دارند. در پژوهشی که توسط جسیکااشلی[5] (2009) بر روی دانشجویان دوره لیسانس اجرا شد. نتایج نشان داد که مردان نمرات بیشتری از زنان در بیاشتیاقی اخلاقی و نمرات پایین تری در قضاوت اخلاقی داشتند. همچنین در تحقیقی که بر روی جوانان مسلمان مصری انجام شد، یافتهها تفاوت معنیداری در نمرات دو گروه زن و مرد پیدا کردند، این محققان ارتباط معنی داری نیز بین گزارش سطوح بالای بیاشتیاقی اخلاقی و سن نشان دادند. در این نمونه، هر چقدر افراد جوان تر بودند، سطوح بیشتری از بیاشتیاقی اخلاقی را دارا بودند (پائول، لایبر، فروم، لایبر،کریستوفر[6]؛2010). هاید، شاو و مولانین[7] (2010) در پژوهش خود نشان دادند که بین طرد اولیه والدین، فقر همسایگان و همدلی کودک و بیاشتیاقی اخلاقی بعدی ارتباط وجود دارد. بخشی از این نتایج هم نشان داد که بیاشتیاقی اخلاقی ممکن است مکانیسمی زیر بنایی برای بسیاری از رفتار ضداجتماعی نوجوانان باشد. همچنین نشان داده شده است که شهروندان دارای بیاشتیاقی اخلاقی حمایت بیشتری برای تجاوز نظامی، تروریسم، و مجازات برای مجرمان نشان میدهند (مک استیر[8]، 2001؛آقیونو، ریل، تائو و فریمن[9]، 2007؛ واسیلجویک و ویکی[10]، 2013). بیاشتیاقی اخلاقی با تصمیم گیریهای غیراخلاقی مرتبط است (دولی، ماریس، ژو و سوجین[11]، 2014).
[1]. Hyman & Malenka
[2]. SAMHSA
[3] . Dylyvn
[4] . Moore
[5] . jessica ashley
[6] . paul, lieber, freom, lieer & Christopher
[7] ..Hyde,shaw & mailanen
[8] .Mc Aister
[9] . Aquino, Real, THau & Freeman
[10] . Vasiljevic & Viki
فهرست
فصل دوم: مبانی نظری و پیشینه پژوهش
فصل چهارم: یافته های پژوهش
فصل پنجم: نتیجه گیری
|
پایان نامه مقایسه بین اضطراب کودکان بی سرپرست با گروه کنترل
پایان نامه مقایسه بین اضطراب کودکان بی سرپرست با گروه کنترل |
|
| دسته بندی | روانشناسی و علوم تربیتی |
| فرمت فایل | doc |
| حجم فایل | 154 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 15 |
پایان نامه مقایسه بین اضطراب کودکان بی سرپرست با گروه کنترل
مقدمه
بهداشت روان یک زمینه تخصصی در محدوده ی روان پزشکی است و هدف آن ایجاد سلامت روانی به وسیله پیشگیری از ابتلاء به بیماری روانی، کنترل عوامل موثر در بروز بیماری های روانی، تشخیص زودرس بیماری های روانی، پیشگیری از عوامل ناشی از برگشت بیماری های روانی و ایجاد محیط سالم برای برقراری روابط صحیح انسانی است برای بهزیستی، رفاه اجتماعی و سازش منطقی با پیامدهای زندگی(محرمی،1388)
بهداشت روانی ، روان پزشکی پیش گیر ، بهداشت روانی اجتماعی و یا روان پزشکی اجتماعی به کلیه روشهایی اطلاق می شود که برای جلوگیری از ابتلاء به درمان بیماری های روانی و توان بخشی بیماری های روانی به کار می رود(محرمی،1388).
اضطراب عبارت است از یک احساس منتشر نا خوشایند و مهم و دلواپسی با منشاّ ناشناخته که به فرد دست می دهد و شامل عدم اطمینان ، درماندگی و برانگیختگی فیزیولوژی است. وقوع مجدد موقعیت هایی که قبلاِّ استرس زا بوده اند یا طی آنها به فرد آسیب رسیده است باعث اضطراب در افراد می شود همه انسانها در زندگی دچار اضطراب می شوند. ولی اضطراب مزمن و شدید غیرعادی و مشکل ساز است. تحقیقات و بررسی ها نشان می دهند که اضطراب در خانم ها ، طبقات کم درآمد و افراد میانسال و سال خورده بیشتر دیده می شود(مختاری ، 1386).
هیلگارد اضطراب را اینگونه تعریف می کند: حالت نگرانی و دلشوره که با ترس پیوند دارد و پر اضطراب را چنین تعریف می کند: اضطراب معمولاِّّّّّّّّّّّّ به یک حالت هیجانی ناخوشایند و مهم اطلاق می شود که با پریشانی ، هراس ، تشویش همراه است.
اضطراب در دنیای مدرن و پیشرفته ی امروزی ئاژه جدید و ناشناخته ای نیست اکثریت افراد آگاهی هایی جزیی در مورد واژه ی اضطراب دارند و دردسرهای زندگی ماشینی و مدرن روز به روز به این مشکلات دامن می رند. با یک مقایسه سطحی متوجه می شویم هر اندازه ساختارهای اجتماعی از هم گسسته می شود و روابط عاطفی بین انسان ها سردتر می شود به همان اندازه سلامت روانی افراد جامعه به خطر می افتد و این مخاطرات شکل حادتر اضطراب را بوجود می آورد.
اثبات این نکته که تشدید اضطراب و افسردگی می تواند آسیب های جدی به سلامت جسمی افراد وارد نماید جواب بسیاری از معادلات مجهول علم پزشکی و البته به روان پزشکی را به دست می دهد.
در حقیقت انسان محور توسعه است و سلامت انسان راز و رمز توسعه به حساب می آید برای بسیاری از متخصصان سلامت ، سلامت روان ، در حوزه های بسیار مورد توجه است (کیت تودور) از نگاهی دیگر ارزشی تامینی و ++و ارتقاء سلامت روان چنان است که در سوره مبارکه مائده آمده است «هر کسی نفسی را به زندگی برگرداند مثل آن است که به همه آدمیان حیات بخشیده است» این نکته قابل تامل است که در نگاه دینی حیات فقط حیات جسمی نیست و آن چیزی که گمان می رود در کلمه حیات آیه شریفه مستتر می باشد نگاه روحی و جسمی توأمان است. حال با نگاهی به مطالب فوق اهمیت سلامت روان و تاثیر اضطراب در به مخاطره انداختن این مهم : جایگاه تحقیقات بسیاری با اهمیت به نظر می آید.
تحقیقی که ما با توجه به گفته ها بدان رسیدیم « بررسی رابطه بین اضطراب در بین کودکان بین سرپریت با گروه کنترل است)
در تحقیقاتمان سعی می کنیم که به چند سوال پاسخ دهیم که :
الف) اضطراب چه تفاوتی در کودکان بی سرپرست و گروه کنترل دارد؟
ب) میزان اضطراب در بین کودکان پسر بیشتر است یا دختر؟
ج) امکانات رفاهی تاچه حد در کاهش اضطراب کودکان موثر است؟
|
پروپوزال مقایسه پردازش های حسی –معنایی و ضمنی در اختلال های افسردگی و اسکیزو فرنی
پروپوزال مقایسه پردازش های حسی –معنایی و ضمنی در اختلال های افسردگی و اسکیزو فرنی |
|
| دسته بندی | روانشناسی و علوم تربیتی |
| فرمت فایل | doc |
| حجم فایل | 103 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 17 |
پروپوزال مقایسه پردازش های حسی –معنایی و ضمنی در اختلال های افسردگی و اسکیزو فرنی
عنوان تحقیق به انگلیسی:
Compare sensory processing - the meaning and implications of depression in patients with schizophrenia
پرسش اصلی پژوهش:
1- چه تفاوتی در پردازش های حسی –معنایی و ضمنی در اختلال های افسردگی و اسکیزو فرنی وجود دارد؟
بیان مسئله: بیان مسأله اساسی تحقیق به طور کلی (شامل تشریح مسأله و معرفی آن، بیان جنبههای مجهول و مبهم، بیان متغیرهای مربوطه و منظور از تحقیق به صورت مستند) :
پردازش حسی شاید اساسی ترین عنصر روان شناختی باشد که زیر بنای چگونگی ادراک و واکنش افراد نسبت به محرکهای محیطی را تشکیل می دهد. مطالعات نشان داده اند که جنبه های مختلف پردازش حسی(ثبت پایین، ساسیت حسی، اجتناب از احساس و جستجوی حسی) با پیامد های منفی بالینی همراه است. سبک پردازش حسی به سازه های بازداری رفتاری(کارور و وایت[1]، 1994) درونگرایی(آیزنگ، 1981و 1991؛ گری[2]، 1981) و کمرویی(کاگان[3]، 1994) ارتباط داده شده است. همبستگی بین سبک پردازش حساسیت حسی با درونگرایی و هیجان پذیری در مطالعه ای توسط آرون و آرون(1997) به دست آمده است. مشخص شده است که آستانه حسی پایین و حساسیت حسی با فوبی اجتماعی(نیل ، ادلمن و گلاشان[4]، 2002)، اختلال شخصیت اجتنابی(مایرز و کارور[5]، 2000) و اضطراب و افسردگی(لیس و همکاران، 2005) استرس ادراک شده و سلامتی روانی کمتر(بنهام، 2006) ارتباط دارد. به ویژه در اختلال اسکیزوفرنی، جنبه ای از اختلال که پیچیدگی و ماهیت متناقض آن را تبیین می کند، نابهنجاریهایی در پردازش حسی[6] است. از یک طرف، افراد مبتلا به اسکیزوفرنی به عنوان افرادی بیش از حد حساس[7] به محرکهای حسی توصیف می شوند، برای مثال مطالعاتی با استفاده از تکنیک هایی نظیر بازداری نهفته[8] یک نارسایی در دروازه حسی[9] در بین افراد مبتلا به اختلال اسکیزوفرنی آشکار کرده اند، به ویژه برای محرکهایی که فیلتر نشده و از نظر اهمیت به طور مساوی ادراک می شوند(براف[10]، 1993). همزمان با این تحقیقات، شواهد متناقض دیگری نشان می دهند که افراد مبتلا به اسکیزوفرنی بیش از حد بازداری[11] می کنند و زمان واکنش کندتری دارند(استفی و والدمن[12]، 1993) مطالعات زیادی که به بررسی پردازش حسی در اسکیزوفرنی می پردازند، به نتایج زیر دست یافته اند. در زمینه حساسیت حسی توصیفات اولیه مک گی و چاپمن[13](1961) درباره نارسایی توجهی در افراد مبتلا به اسکیزوفرنی شامل برخی گزارشات شخصی است که بلند بودن صداها، درخشان بودن رنگ ها، حواس پرتی و بی سازمانی در افراد مبتلا را توصیف می کنند. نارسایی دروازه حسی که به وسیله تکنیک هایی نظیر بازداری پیش از ضربه[14]و بازداری نهفته(براف[15]، 1993؛ مک واود[16] و همکارن، 1993) اندازه گرفته می شود نیز از ناتوانی در فیلتر کردن اطلاعات نامربوط در این اختلال حکایت دارند. ولی بروان و همکاران(2002) در پژوهش خود، هیچ تفاوت معنی داری بین 3 گروه افراد اسکیزوفرنیک، افراد مبتلا به اختلال دو قطبی و افراد سالم از نظر حساسیت حسی پیدا نکردند.
طبق مطالعه براون و همکاران(2002)، اجتناب از احساس در اسکیزوفرنی و اختلال دوقطبی بیشتر از گروه بهنجار بود. افراد با اختلال اسکیزوفرنی به طور مکرر در پاسخ دادن و نسبت دادن معنی به محرکها شکست می خورند. عملکرد آنها در تکالیف زمان واکنش مثالی از پاسخ کند شده در اسکیزوفرنی است(استیفی و والدمن[17]، 1993). جستجوی احساس به عنوان بعد چهارم پردازش حسی به نظر نمی رسد که در اسکیزوفرنی افزایش یابد. فقدان احساس لذت در افراد مبتلا به این اختلال پدیده ای متداول است(آندریسون[18]، 1987). زاکرمن آشکار کرد که فقدان احساس لذت حد کرانه در پیوستار جستجوی حسی می باشد و بین این دو متغیر رابطه منفی وجود دارد(مک کان و همکاران، 1990). براون و همکاران(2002) در پژوهش خود آشکار ساختند که گروههای اسکیزوفرنیک و دو قطبی به طور معنی داری نمرات پایین تری در بعد جستجوی حسی به دست آوردند.
[1]. Carver & White,
[2]. Gray
[3]. Kagan
[4] . Neal & Edelman & Glashan
[5] . Mayers & Carver
[6]. Sensory proccesing
[7] . oversensitive
[8]. Latent inhibition
[9]. Sensory gating deficit
[10]. Braff
[11]. overinhibit
[12]. Steffy & Waldman
[13]. Mc Ghie & Chapman
[14] . prepulse inhibition
[15] . Braff &
[16] . McDwod
[17] . Steffy & Waldman
[18] . Andreason
|
پایان نامه مقایسه حل تعارض در بین زنان خانه دار و شاغل
پایان نامه مقایسه حل تعارض در بین زنان خانه دار و شاغل |
|
| دسته بندی | تحقیقات |
| فرمت فایل | doc |
| حجم فایل | 1467 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 75 |
پایان نامه مقایسه حل تعارض در بین زنان خانه دار و شاغل
دنیای ما روز به روز ماشینی تر و پیچیده تر می شود. همه چیز تخصصی شده و روابط آدمها نیز تحت تاثیر تکنولوژی قرار گرفته است. امروز یک نفر نمی تواند از پس همه کارها برآید. و برای هر مسئله ای باید به متخصص مربوطه مراجعه کند. در این میان ، مسائل خاص انسان که در واقع محور زندگی هست ، به حاشیه رانده شده و از آن غفلت شده است. همه تکنولوژی ، صنعت و رفاه برای آدمی است، ولی آن بخشی از علم که مربوط به مهارت های زندگی و آرامش انسان است ، مورد چشم پوشی قرار گرفته است.
انسان با این همه توانایی هایی که دارد، ولی خسته و تنهاست. و مهارتهای لازم برای استخراج این گنج عظیم که در وجودش نهفته است را ندارد.
پابه پای رشد علمی در تهیه و رشد امکانات و شرایط مختلف زندگی، روانشناسان و مشاوران طی سالهای گذشته با تحقیقات و بررسی توانایی های انسان ، به یافته های با ارزشی دست یافته اند که به انسان کمک می کند ، درکنار رفاه ظاهری و رشد امکانات زندگی، بتواند درگیری های ذهنی خود را حل کرده و در آرامش قرار گیرد. حتی جهت رشد ، خودشکوفایی و خوشبختی خود گامهای بلندی بر دارد.
یکی از موضوعات روانشناسی و مشاوره در این مسیر ، مهارت های زندگی است.
مهارتهای زندگی توانایی های هستند که به ما کمک می کنند تا در موقعیت های مختلف، عاقلانه و صحیح رفتار کنیم. به طوری که آرامش داشته باشیم، لذت ببریم و در عین حال با دیگران ارتباط سازگارانه و مفیدی را برقرار کنیم و بدون توسل به خشونت و یا خودخوری بتوانیم مسایل پیش آمده را حل نمائیم و ضمن کسب موفقیت در زندگی احساس شادمانی داشته باشیم.
فهرست مطالب
فصل اول
مقدمه. 1
بیان مسئله. 2
ضرورت و اهمیت پژوهش.... 4
فرضیه های پژوهش.... 5
فرضیه اصلی.. 5
مهارت حل تعارض در بین زنان شاغل و خانه دار متفاوت است. 5
فرضیه های فرعی.. 5
اهداف پژوهش.... 6
هدف کلی.. 6
اهداف فرعی.. 6
تعاریف ، اصلاحا‌ت وواژه‌ها 6
فصل دوم
مقدمه. 9
تعارض.... 11
تعارض و ماهیت آن : 11
روش های پیشگیری و مهار تعارض های شخصی.. 16
مقابله با عناصر عاطفی تعارض.... 20
روش رفع تعارض.... 20
آمادگی برای رویارویی.. 22
راه های قدیمی حلّ مناقشات... 22
زمینههای آشکار تعارض همسران. 24
زمینههای پنهان تعارض همسران. 26
سبک‌های شایع مدیریت تعارض.... 26
سبک‌های غیرمؤثر و مشکل‌ساز. 27
سبک مؤثر مدیریت تعارض.... 29
رعایت قواعد حل تعارض.... 33
مهارت حل مسئله. 34
الگوهای حل مسئله. 37
عوامل تاثیرگذار در حل مسأله اجتماعی.. 40
عوامل ژنتیکی.. 40
عاطفه. 41
خوش بینی- بدبینی.. 41
کمال گرایی.. 42
عوامل موثر و بافتی در حل مسأله. 43
بافت رشدی در گستره عمر و روابط آن با حل مسأله. 43
جنسیت و رابطه آن با حل مسأله. 44
مقدمه ای بر مهارت های زندگی.. 45
آموزش حل مسئله و تاثیر آن در سلامت روانی.. 45
فصل سوم
روش تحقیق.. 50
جامعه آماری.. 50
نمونه روش نمونه گیری.. 50
روش اجرا 51
ابزار تحقیق.. 51
روش تجزیه و تحلیل داده ها 51
یافته های توصیفی.. 53
یافته های استنباطی.. 59
فصل پنجم
بحث و نتیجه گیری.. 61
الف) محدودیتهای در دسترس پژوهشگر: 62
ب) محدودیتهای خارج از دسترس پژوهشگر. 62
پیشنهادات... 62
منابع.. 63
|
پایان نامه مقایسه خودافشایی هیجانی در دانش آموزان دختر و پسر فاقد و واجد والدین
پایان نامه مقایسه خودافشایی هیجانی در دانش آموزان دختر و پسر فاقد و واجد والدین |
|
| دسته بندی | روانشناسی و علوم تربیتی |
| فرمت فایل | doc |
| حجم فایل | 287 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 80 |
پایان نامه مقایسه خودافشایی هیجانی در دانش آموزان دختر و پسر فاقد و واجد والدین
چکیده
پژوهش حاضر با عنوان مقایسه خودافشایی هیجانی در دانش آموزان دختر و پسر فاقد و واجد والدین است که جامعه آماری پژوهش، دانش آموزان دختر و پسر مقطع متوسطه شهرستان اردبیل از ناحیه 1 در سال 1392 می باشد. نمونه آماری مطالعه 120 نفر (60 دختر و 60 پسر) می باشد که در 4 گروه 30 نفری (هر گروه 15 دختر و 15 پسر) تحت عناوین فاقد پدر، فاقد مادر، فاقد والدین و واجد والدین قرار می گیرند .ابزار این پژوهش مقیاس خودافشایی هیجانی که در سال 1997 توسط اسنل[1]، برای سنجش میزان تمایل افراد به افشای هیجاناتشان ایجاد شد،می باشد . نتایج پس از بررسی و تجزیه و تحلیل داده ها بدست آمد بین این متغیر ها در بین کودکان واجد و فاقد والدین ، تفاوت معناداری وجود ندارد. مقایسه پیش آزمون و پس آزمون افراد فاقد و دارای والدین نشان میدهد میزان افسردگی،حسادت، اضطراب،خشم،بی حسی و ترس در کودکان فاقد والدین بالا گزارش شده است.
کلمات کلیدی: خود افشایی هیجانی- کودکان فاقد سرپرست. کودکان دارای سرپرست
[1] Esnell
فهرست مطالب
1-1- بیان مسئله. 1
1-2- فرضیه های تحقیق. 11
1-3- تعاریف نظری و عملیاتی متغیرها 12
1-3-1- خودافشایی هیجانی.. 12
1-3-2- افسردگی.. 12
1-3-3- شادی.. 13
1-3-4- حسادت.. 13
1-3-5- اضطراب.. 13
1-3-6- خشم. 14
1-3-7- آرامش... 14
1-3-8- بی حسی.. 14
1-3-9- ترس... 14
1-4- اهداف پژوهش... 15
1-4-1- اهداف کلی.. 15
1-4-2- اهداف اختصاصی.. 15
2-1 پیشینه داخلی و خارجی تحقیق. 17
3-1- روش تحقیق. 26
3-2- جامعه آماری، نمونه و روش نمونه گیری.. 26
3-3- روش اجرا 26
3-4- روش تجزیه و تحلیل داده ها 27
3-5-1- مقیاس خودافشایی هیجانی.. 27
4-1- آمار توصیفی.. 30
4-2- آمار استنباطی.. 36
پیشنهادات.. 60
|
پایان نامه مقایسه سبک های دلبستگی و ابراز وجود در نابینا و بینا
پایان نامه مقایسه سبک های دلبستگی و ابراز وجود در نابینا و بینا |
|
| دسته بندی | روانشناسی و علوم تربیتی |
| فرمت فایل | doc |
| حجم فایل | 42 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 13 |
پایان نامه مقایسه سبک های دلبستگی و ابراز وجود در نابینا و بینا
چکیده: تحقیق حاضر به منظورمقایسه سبک های دلبستگی و ابراز وجود در افراد نابینا و بینا انجام شده است. جامعه آماری تحقیق حاضر کلیه دانش آموزان نابینا و بینا در دامنه سنی 18-12 ساله بود که در سال تحصیلی 92-93 در مدارس راهنمایی و دبیرستان شهر اردبیل بودند. تعداد 15 نفر نابینا و 15 نفر بینا از میان دانش آموزان انتخاب شدند. پرسشنامه های سبک دلبستگی کولینز و رید و ابراز وجود شرینگ به عنوان ابزار جمع آوری داده ها به صورت انفرادی و در محل آموزشگاه بر روی آنها اجرا شد. ضمن آنکه روش تحقیق مطالعه حاضر با توجه به موضوع آن، از نوع علی- مقایسه ای بوده است. برای تجزیه و تحلیل داده ها از تحلیل واریانس چند متغیری استفاده شده است. نتایج مطالعه نشان داد که بین سبک دلبستگی و ابراز وجود دانش آموزان نابینا و بینا تفاوت آماری معنی داری وجود دارد. بطوریکه میانگین دانش آموزان نابینا در سبک دلبستگی دوسوگرا بیشتر از دانش آموزان بینا می باشد ولی در سبک دلبستگی ایمن میانگین دانش آموزان بینا بیشتر است. همچنین در ابراز وجود میانگین دانش آموزان نابینا کمتر از بینا می باشد. تحلیل نتایج این تحقیق نشان می دهد روابط مناسب نابینایان با اطرافیان و آموزش ابراز وجود می تواند در کاهش افسردگی و اضطراب آنان موثر باشد.
واژه های کلیدی: سبک های دلبستگی، ابراز وجود، دانش آموزان، نابینایان
مقدمه
با کمی دقت و تامل در خلقت انسان ها، در می یابیم هیچ انسانی مانند یکدیگر نیستند. این تفاوت ها در ابعاد مختلف جسمی، ذهنی و رفتاری قابل مشاهده است. هر یک از انسان ها در مفهومی عام و گسترده استثنایی هستند، زیرا با یکدیگر از ابعاد مختلف وجودی تفاوت دارند. اما این تفاوت ها در اکثر افراد احتمالاً چشمگیر نیست و لذا، آن گروه را اصطلاحاً گروه هنجار یا متوسط تلقی می کنند. در حالی که آنچه از مفهوم استثنایی منتظر است، در واقع وجود تفاوت های فاحش برخی از انسان ها در زمینه های گوناگون با گروه اصطلاحاً هنجار یا متوسط است (سیف نراقی و نادری، 1389). یکی از این گروه های استثنایی را افراد نابینا و کم بینا شامل می شود، به طوری که از بدو پیداش بشر افرادی بودند که به واسطه علل مختلف از قدرت بینایی محروم شده اما به دلیل برخورداری از سایر قابلیت ها مورد توجه قرار گرفته اند.
|
کارآفرینی طرح یک شرکت در زمینه تولید پودر تخم مرغ
کارآفرینی طرح یک شرکت در زمینه تولید پودر تخم مرغ |
|
| دسته بندی | طرح های توجیهی و کارآفرینی |
| فرمت فایل | doc |
| حجم فایل | 3405 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 162 |
کارآفرینی طرح یک شرکت در زمینه تولید پودر تخم مرغ
قسمتی از متن:
مدتی است که در برخی موارد به خصوص در صنایع بزرگی مثل دامپروری ، بیسکویت سازی و ... تخم مرغ جای خود را به پودر تخم مرغ داده است . پودر تخم مرغ توسط کارخانه های زیادی در ایران و سراسر جهان به بازار عرضه می گردد. از محاسن پودر تخم مرغ می توان موارد زیر را بر شمرد:
تخم مرغ ها از سرد خانه بیرون آورده شده وزن می شود. تخم مرغ ها ی کثیف قبل از شکسته شدن به ماشین شستشو فرستاده می شود. تخم مرغ های فاسد جدا سازی شده حذف می گردد. شکستن تخم مرغ ها می تواند به دو روش دستی یا ماشینی انجام گیرد. یک کارگر ماهر می تواند 500 تا 800 عدد تخم مرغ را در یک ساعت بشکند. در مواردی که تعداد تخم مرغ ها زیاد است از ماشین های تمام اتوماتیک استفاده می گردد. برای تولید پودر سفیده تخم مرغ جدا سازی دقیق سفیده از زرده اهمیت فراوانی دارد. حتی یک مقدار کم از زرده می تواند باعث شود که کیفیت نگهداری آلبومن در تخم مرغ پایین بیاید. ماشین های جدید قادرند این جدا سازی را با خطای کم انجام دهند که قابل قبول است. در تولید پودر تخم مرغ کامل و یا پودر زرده (به تنهایی) همه زردÙ‡ ها هموژنیزه می شوند. جهت جدا سازی پوسته داخلی و خارجی به صورت کامل عمل صاف کردن انجام می گیرد و سپس عمل پاستوریزاسیون در دمای 64 تا66 درجه سانتی گراد به مدت 2 تا 4 دقیقه صورت می پذیرد. این عمل جهت مقابله با باکتری های ایکولای و سالمونلا می باشد. پس از پاستوریزاسیون عمل خشک کردن با اسپری خشک کننده انجام می گیرد. میزان دمای هوای خشک 150 تا 200 درجه سانتی گراد است.
پودر نهایی 2 تا 4 درصد رطوبت دارد و وزن حجمی آن 0/3 تا 0/35 گرم بر سانتی متر است. پس از سرد کردن پودرها در جعبه های مناسب بسته بندی می شود.
شرکت گل پودر تخم مرغ ایران با بکارگیری پیشرفته‌ترین تکنولوژی تولید پودر تخم‌مرغ مطابق با استانداردهای جهانی انواع پودرهای تخم‌مرغ خالص و فرموله شده را جهت صنایع غذایی مختلف تولید خواهد نمود.
فهرست مطالب
چکیده طرح......................................................................................................................................................... 4
فصل اول : مقدمه ، تاریخچه و شرح موضوع پروژه........................................................................................... 5
1-1- موارد مصرف پودرهای تخم مرغ......................................................................................................... 9
2-1- انواع پودر تخم مرغ............................................................................................................................ 11
مزیت‌های استفاده از پودر کامل تخم‌مرغ مخصوص فرآورده‌های آردی...................................................... 14
3-1- نکاتی در مورد تخم مرغ.................................................................................................................... 20
رنگ زرده به چه عواملی بستگی دارد؟........................................................................................................ 28
5-1- مقایسه تخم خوراکی پرندگان که در ساخت پودر کاربرد دارند......................................................... 33
6-1- درجه بندی تخم مرغهای مورد استفاده در پودر سازی........................................................................ 36
8-1- تاریخچه تولید پودر تخم مرغ............................................................................................................. 44
9-1- معرفی محصول.................................................................................................................................. 45
10-1- کالاهای قابل جایگزینی با پودر تخم مرغ......................................................................................... 46
11-1- کشورهای عمده تولید کننده پودر تخم مرغ..................................................................................... 46
12-1- قابلیت نگهداری............................................................................................................................... 47
13-1- کشورها و یا سازنده های عمده ماشین الات..................................................................................... 48
14-1- گزارش تعداد واحد و ظرفیت اسمی محصول در استان/شهرستان(در حال تولید)............................. 49
15-1- گزارش تعداد واحد و ظرفیت اسمی محصول در استان/شهرستان(طرح های در دست اجراﺀ)......... 49
فصل دوم : مروری بر خط تولید محصول........................................................................................................ 51
1-2- فریز ، یخچالی و خشک کردن (تولید پودر )...................................................................................... 54
2-2- روشهای خشک کردن و تهیه پودر تخم مرغ...................................................................................... 55
3-2- مروری کلی بر روش تولید................................................................................................................. 58
4-2- افزودنی های مجاز و مواد اولیه کمکی فرایند تولید............................................................................ 63
فصل سوم : ارزیابی فنی (لیست تجهیزات و . . .)................................................................................................ 65
1-3- لیست تجهیزات و ابزار آلات صنعتی مورد نیاز.................................................................................... 66
2-3- لیست تجهیزات اداری مورد نیاز.................................................................................................... 67
3-3- نیروها و تخصصهای مورد نیاز اولیه..................................................................................................... 68
4-3- وسایل حمل و نقل داخل و خارج از کارخانه....................................................................................... 69
5-3- مواد اولیه مور نیاز............................................................................................................................... 69
6-3- لیست تجهیزات دفتری و بهداشتی....................................................................................................... 70
فصل چهارم : ارزیابی مالی (برآوردهای مالی)................................................................................................... 71
1-4- برآورد هزینه تجهیزات و ابزار آلات صنعتی مورد نیاز......................................................................... 72
2-4- برآورد هزینه تجهیزات اداری مورد نیاز......................................................................................... 73
3-4- برآورد هزینه نیروها و تخصصهای مورد نیاز اولیه................................................................................ 74
4-4- برآورد هزینه های وسایل حمل و نقل داخل و خارج از کارخانه.......................................................... 75
5-4- برآورد هزینه مواد اولیه مور نیاز.......................................................................................................... 76
6-4- لیست تجهیزات دفتری و بهداشتی....................................................................................................... 77
7-4- برآورد هزینه برق و سوخت مصرفی.................................................................................................... 77
8-4- برآورد هزینه های تعمیرات و نگهداری............................................................................................... 78
9-4- برآورد سرمایه ثابت............................................................................................................................ 79
1-9-4- هزینه های سرمایه ای................................................................................................................ 79
2-9-4- هزینه های قبل از بهره برداری................................................................................................... 79
10-4- برآورد سرمایه در گردش................................................................................................................. 80
11-4- نحوه سرمایه گذاری......................................................................................................................... 80
12-4- برآورد هزینه استهلاک..................................................................................................................... 81
13-4- برآورد هزینه های تولید سالیانه......................................................................................................... 82
14-4- قیمت تمام شده محصول.................................................................................................................. 83
15-4- محاسبه فروش کل............................................................................................................................ 83
16-4- محاسبه نقطه سربه سر........................................................................................................................ 84
17-4- محاسبه دوره بازگشت سرمایه.......................................................................................................... 85
18-4- سود و زیان ویژه............................................................................................................................... 85
فصل پنجم : استانداردهای پودر تخم مرغ........................................................................................................... 86
موسسه استاندارد و تحقیقات صنعتی ایران..................................................................................................... 88
پیشگفتار....................................................................................................................................................... 91
ویژگیهای پودر تخم مرغ.............................................................................................................................. 93
جدول شماره 2 ـ حد مجاز آلودگیهای میکروبی پودر تخم مرغ.................................................................. 95
6 ـ بسته بندی و نشانه گذاری..................................................................................................................... 112
راهنمای ثبتی شرکت های ( سهامی خاص)...................................................................................................... 114
اساسنامه........................................................................................................................................................... 127
فرمها و تقاضانامه های ثبت شرکت و . . .......................................................................................................... 147
|
کار آفرینی و تاثیر آن بر مدیران و سازمانهای ارگانیک
کار آفرینی و تاثیر آن بر مدیران و سازمانهای ارگانیک |
|
| دسته بندی | طرح های توجیهی و کارآفرینی |
| فرمت فایل | doc |
| حجم فایل | 47 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 29 |
کار آفرینی و تاثیر آن بر مدیران و سازمانهای ارگانیک
مقدمه
بسیاری از مدیران منابع انسانی و مدیران ارشد سازمانهای اداری ، آموزشی ، صنعتی و بازرگانی در ارتباط با کاهش عملکرد و کارآیی کارکنان و سازمان ، همواره خود را بامشکلاتی مواجه می بینند و طبعا سوالاتی برایشان مطرح می شود:
* چگونه می توان عملکرد کارکنان و به تبع آن کارآیی و اثربخشی سازمان را افزایش داد؟
* چگونه می توان به نیازهای انسانی کارکنان در راستای افزایش رضایت شغلی آنان پاسخ گفت ؟
* چگونه می توان ناسازگاری میان خود و کاری که انجام می دهد کاهش داد؟
* راههای مقابله با مشکلات انسانی - که در کاهش عملکرد آنان و سازمان موثرند -مانند غیبت کاری و ترک خدمت ، کیفیت ضعیف کار، ناخشنودی و... کدامند؟
* آیا افزایش حقوق راه حل است ؟ یا آنکه باید به دنبال راههای دیگری چون تجدیدسازمان و تشکیلات ، ایجاد محیط مناسب کار، بهبود مدیریت یا اساسا بهبود ماهیت مشاغل در راستای پاسخ به نیازهای کارکنان بود؟
باتوجه به اینکه زیرمجموعه های نظام مدیریت منابع انسانی در هرسازمان و موسسه به طور زنجیروار و نظام مند به یکدیگر مرتبط بوده و تعامل مستمر دارند لذا هریک ازفرآیندهای مربوط به شغل و شاغل باید به طور متناسب و متوازن درنظر گرفته شوند، درغیر این صورت حتی اگر نیروی انسانی جذب شده ، آموزش دیده ، مهارت یافته و خوب نگهداری شده براساس ویژگیهای شغلی و عوامل انسانی به کار گرفته نشوند، تمام کوششهای مدیران منابع انسانی و سازمانها بیهوده بود و تمام دلسوزیها نقش بر آب خواهد شد.
می دانیم مشاغل سنگ زیربنای هر سازمان و پیونددهنده سازمان و منابع انسانی آن هستند. مشاغل باید نمایانگر منابع درآمدی کارکنان و ابزار پاسخگویی به سایر نیازهای انسانی آنان نیز باشد. برای اینکه سازمان و کارکنان به این منافع دست یابند باید مشاغل ،کیفیت زندگی کاری بالا را فراهم سازند. حصول کیفیت زندگی کاری بالا مستلزم آن است که مشاغل به خوبی طراحی شوند. طراحی مجدد شغلی اثربخش که هم بر کارآیی و هم بر کیفیت زندگی کاری اثر می گذارد باید منطبق بر نیازهای عامل انسانی و ویژگیهای رفتاری باشد، در این صورت نقش متخصصان و مدیران منابع انسانی - که پیچیده تر ومهمتر از مدیریت مواد خام یا مدیریت مالی است - آن است که تصمیم بگیرند چه ویژگیها، نیازها و تفاوتهای رفتاری کارکنان بر عملکرد آنها و سازمان اثر می گذارند وبتوانند توازنی مطلوب بین عوامل شغلی و عوامل رفتاری منطبق بر نیازهای کارکنان برقرار سازند.
